Sun Circle...

Amazing Grace...

A Tua Outra Metade...

A Tua ausência, Amor, me transformou

A vida

Em metades divididas

 

 

 Perante tantas loucuras

A razão tornou-se

A própria desilusão,

Mas não em vão

 

 

E sob a luz do luar

Quis saciar

Todo o meu desejo em ti: lá...

 

 

  Passei a noite a nadar

Por águas de escuras turbulências

Levada por teu corpo

Frente e verso: muitas loucuras

 

 

E lê, lê, lê, lá, lá, lá...

Assim quero me afogar

 

 

 Quatro paredes de pura intimidades

Na cama vamos nos espalhar

Metade pra lá

Outra metade pra cá...

Fonte da Imagem...

Atum Mediterrâneo...

Peixe é o meu alimento de todos os dias, encontrei esta substancial receita no FaceBook, mas substitui o atum por pirarucu: ficou, huuummm, muito bom... Façam gosto!

"O Ômega-3 é um ácido graxo que reduz a absorção do LDL (colesterol ruim) e estim...ula a produção do HDL (colesterol bom), prevenindo a obstrução das artérias e doenças cardiovasculares. Você encontra Ômega-3 em nozes, linhaça, no azeite de oliva extravirgem, salmão e atum. Para lhe estimular a consumir esta poderosa e saudável substância, o Azeite de Oliva Cardeal traz uma receita especial:

  

Atum Mediterrâneo.

Ingredientes
 

4 postas de atum fresco (1 kg)
5 colheres de sopa de Azeite de Oliva Cardeal 0,5% (acidez máxima)
Suco de ½ limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para acompanhamento, sugerimos Ragu de Abobrinha:
4 colheres de sopa de Azeite de Oliva Cardeal 0,5%
½ cebola (pequena) picada
2 abobrinhas, sem o miolo central, picadas em cubos
2 tomates picados, sem sementes e pele
4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
¾ xícara (chá) de nozes picadas
2 colheres (sopa) de alcaparras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas de manjericão frescas para decorar

Modo de Preparo
 

Atum: pré-aqueça o forno. Tempere as postas de atum com sal, pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de Azeite Cardeal e suco de limão. Embrulhe-os em folhas de alumínio e deixe nesta marinada durante 2 horas. Desembrulhe o atum e acomode-o em grelha ou frigideira com antiaderente, adicionada de Azeite Cardeal. Leve as postas para grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento. Retire assim que o peixe estiver cozido e mantenha-os aquecido no forno.
Ragu de abobrinha: em frigideira funda leve o Azeite Cardeal para aquecer. Adicione a cebola e deixe suar. Junte as abobrinhas e salteie por 3 minutos para que fiquem cozidas, mas crocantes. Adicione os tomates, o vinagre balsâmico e salteie por mais 1 minuto. Desligue o fogo, junte os demais ingredientes, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
Coloque o ragu de abobrinha sobre o centro do prato, deite a posta de atum por cima, decores com folhas de manjericão frescas e sirva imediatamente.

Rende: 4 porçõesVer mais"...

Fonte FaceBook de: Azeite de Oliva Cardeal

O Arco-Íris duma Suave Manhã...

E numa serena  manhã

As Rosas se despetalaram

A Natureza em fascinação

Contemplou o espetáculo

Nossos risos de prazer

Jorraram alegria

Numa densa e suave satisfação

A cidade adormecida na dor

Declinou o solstício da sua trajetória

Numa órbita boreal

Em austral de cores, acordou

Cristalinas são tuas raízes

No aroma do verde molhado

Da Terra fertilizada com  Amor...    

O Sabor da Palavra...

Vivo em busca
De condimentos leves
que tempere as palavras...

E nesta vã tentativa
De encontrar um sabor certo
Encontrei o teu olhar
A degustar as líricas
Que me vêm da emoção...

Com o cardápio de poemas
Saboreio o teu coração
Encontro a comida da escrita na cozinha
Com metáforas de paixão...  

Temperando as Palavras
Sigo sempre o compasso da Vida
Sentada à mesa da composição...

Assim, como um aedo sem lira,
Divago num fogo literário sem fogão...

Sabor Açaí...

Biscoitinhos de Castanha do Brasil...

 

Hoje conheci um blog com umas receitinhas acrianas deliciosas... Amo de paixão a arte de cozinhar, mas não disponibilizo de tempo para escrever minhas receitas; fica aí a sugestão do Mesa na Floresta... Já experimentei os biscoitinhos de castanha, que acabaram de sair do forno huuumm, ficaram saborooosooos... Faça gosto!

 Ingredientes

1 xícara de chá de castanha crua, batida no liquidificador até virar uma farofa fininha (não bater demais, para não ficar oleosa)

1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente (se estiver muito quente, resfrie-a um pouco na geladeira)
½ xícara de chá de açúcar refinado
½ xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de amido de milho
1 colher de sopa de linhaça (opcional). Você também pode usar passas, pedacinhos de chocolate etc
Açúcar de confeiteiro peneirado para passar nos biscoitos

Modo de fazer:

Amasse todos os ingredientes juntos até dar liga. A massa deve ficar macia para ser moldada em pequenas bolinhas, depois achatadas com o garfo, já na assadeira. Não manuseie demais a massa, pois ela ficará dura. Não é preciso untar a forma, pois o próprio biscoito já é amanteigado. Coloque em forno moderado, previamente aquecido, até firmar, por uns quinze minutos. Ao retirar do forno, espere alguns minutos para soltá-los, para não ter risco de quebrar. Passe delicadamente por açúcar de confeiteiro (não impalpável), espere esfriar bem e guarde em depósitos bem fechados.

Veja aqui...

Operária das Palavras...

Faz silêncio na escuridão da minha caminhada; dispenso os diálogos, qualquer contato: pairo por entre pensamentos, resisto aos movimentos, multiplico as sombras do passado e sinto o teu Olhar a condicionar os meus sentimentos...

Meu pensamento voa por entre amálgamas que me confunde e se misturam na confusão dos desencontros; mesmo assim busco, na solidão do ritual poético, as palavras certas para uma possível celebração ouvindo a canção da vida... 

Sou uma simples Operária das Palavras
Através delas
Bebo a dor da humanidade

Por tantas razões
Nas fábricas do desejo
Alimento-me das emoções
Que nos mobilizam

Deslizo...

E, como um raio de Sol
Danço a minha solidão
No compasso do Mundo
Ouvindo uma Canção de dor
Na voz dum coração ferido...

La Chanson des Vieux Amants...

Peregrinos do Amor...

Contemplo o mundo sentada à porta de minha casa e  vejo as paisagens passando pelo retrovisor da janela, fico estagnada como a serenidade duma anciã que não mais consegue acompanhar a velocidade do Tempo... E, assim reflito sobre Todos os Sistemas e Leis que regulamentam e normatizam minha vida: não me dão chance, muito menos permitem que eu seja autêntica e verdadeiramente humana, pois tenho que impulsionar o Capital alimentador dos desejos e  luxurias dos vãos sentimentos: estou submetida à prisão eterna; sou incapaz de tirar a mordaça que me sufoca e limita minha vida...

E, quando a certeza vem inspirada de poesia, tudo fica mais sensível, pois é quando os sonhos se transformam em cartas assinadas, no seio do tempo, que o vento levou... Amo amar como a todo bom sonhador que se envolve mais com as estrelas do céu do que com o Universo... E assim:

Caminho por entre espaços

Jamais vistos

Vivo os desencontros

E, por entre corpos despidos

Ouço teus gemidos

De dores dos desvalidos

Sob a luz da ilusão

Busco sentidos

Pois loucos náufragos

Somos nós: peregrinos do amor

Como féculas do caos

Somos solúveis partes

Confundindo olhares

Que outrora inventou

O nexo do sexo

Em pleno mar de amor

Ah! Sentimento puro

Suave, Leve, Breve!...  

Renascida da Luz...

A disciplina indisciplinada dos amantes...

“Estranho, sim. As pessoas ficam desconfiadas, ambíguas diante dos apaixonados. Aproximam-se deles, dizem coisas amáveis, mas guardam certa distância, não invadem o casulo imantado que envolve os amantes e que pode explodir como um terreno minado, muita cautela ao pisar nesse terreno. Com sua disciplina indisciplinada, os amantes são seres diferentes e o ser diferente é excluído porque vira desafio, ameaça.

Se o amor na sua doação absoluta os faz mais frágeis, ao mesmo tempo os protege como uma armadura. Os apaixonados voltaram ao Jardim do Paraíso, provaram da Árvore do Conhecimento e agora sabem”...

(Lygia Fagundes Telles)